Rogia Manzanilla 6

Manzanilla is een sherry soort waarvan de vaten zeer weinig gebuikt worden in de whisky wereld.  Een manzanilla is een versterkte wijn uit Sanlúcar de Barrameda in de sherrydriehoek. Deze wijn wordt gekenmerkt door zijn lichte, frisse smaak met aroma's van appel, hooi, kamille en amandelen.  Sommigen zullen een ziltige toets proeven doordat Sanlúcar de Barrameda aan de kust ligt.

Onze whisky heeft  6 jaar op dat 64 liter vat gelegen.  Je proeft daarom ook veel hout maar de smaken van de manzanilla vind je er overduidelijk in terug.  Het alcohol gehalte is 55,60 % vol.  De kleur is heel donker bruin met een rode tint.